Municipios
1/abr/2025
La fiesta saladillense que se amasa lentamente
Manuel da la forma final a su pan. Es redondo, tiene casi más de 20 cm de diámetro y es uno de los últimos que mete en el horno de barro, sobre el piso, igual que lo hacían hace más de un siglo. Mientras termina su tarea se pregunta si este año, en la Fiesta de la Galleta de Piso, se superarán las 13.000 unidades del año pasado, cuando las 13 panaderías de Saladillo se pusieron a cocinar para la edición 2024. Este año la Fiesta tendrá lugar, como ya es tradición, los días 6 y 7 de abril en Saladillo, Provincia de Buenos Aires.